Hace un par de meses vino a clase Ismael, el tío de Maya. Ismael trabaja en un restaurante japonés y vino a enseñarnos una receta muy especial: ¡Aprendimos a hacer sushi!. Nos explicó tres tipos diferentes de sushi y elaboramos maki sushi con manzana, queso de untar y palito de cangrejo. A la mayoría nos gustó su sabor, aunque a algunos no nos salió bien y no pudimos probarlo... ¡Es más difícil de lo que parece! El arroz se pega a los dedos, el alga nori si se humedece demasiado se desarma... La experiencia fue genial, y disfrutamos mucho haciéndolo... ¡Gracias Ismael!
lunes, 11 de mayo de 2015
lunes, 20 de abril de 2015
Cuscús con verduras
Desde hace unas semanas las
clases al completo las lleva el profe David. Aunque hable y organice conmigo,
el profesor estas semanas está siendo él. Hemos estado viendo muchas cosas
sobre los tiburones, los hemos comparado con los delfines, hemos visto los
animales ovíparos y vivíparos, las verduras de temporada, la función de un invernadero…
y finalmente decidimos hacer una receta en clase con verduras de temporada. David
trajo la receta, trabajamos previamente los ingredientes que tendríamos que
comprar y los utensilios que tendríamos que traer de casa, organizó la visita
al mercado, la dirigió él y realizamos la receta bajo sus directrices. El cuscús
salió riquísimo y la experiencia fue fabulosa. A la clase se iban acercando
profesores curiosos atraídos por el aroma de las verduras a la plancha. Además,
aprovechamos que estábamos en el mercado para comprarle un ramo de flores a la
virgen y llevárselas a la capilla.
Desde aquí quiero darle la
enhorabuena a David, que está haciendo unas prácticas fabulosas, y siempre está
dispuesto a aprender y pide que se le evalúe lo que hace, algo muy importante
para aprender y seguir avanzando. El viernes fue un día intenso y es agotador
gestionar todo lo que gestionó para hacer la receta, y él lo hizo sin ningún
problema. ¡Enhorabuena David, lo estás haciendo genial!
¡Gracias también a los papás que
nos acompañaron!
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